L+F Kälte mit System.
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Gärstopzelle -10/+40 °C
Vorkühlen
Lagern
Tauen
Gären
Absteifen
Manuell/AutomatikGärflexzelle -10/+40 °C
Vorkühlen
Gären
Langsames Abkühlen
Lagern
Nachbacken den ganzen Tag
Manuell/Automatik
| Gärstopzelle | -10/+40 °C Vorkühlen Lagern Tauen Gären Absteifen Manuell/Automatik |
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| Gärflexzelle | -10/+40 °C Vorkühlen Gären Langsames Abkühlen Lagern Nachbacken den ganzen Tag Manuell/Automatik |