{"id":24564,"date":"2022-06-08T17:36:14","date_gmt":"2022-06-08T15:36:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.leutenegger.com\/?page_id=24564"},"modified":"2026-04-01T11:01:53","modified_gmt":"2026-04-01T09:01:53","slug":"elektro-einschiessbackoefen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.leutenegger.com\/en\/backen\/elektro-einschiessbackoefen\/","title":{"rendered":"Elektro-Einschiessback\u00f6fen"},"content":{"rendered":"

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Der bew\u00e4hrteste Etagenofen aller Zeiten<\/h1><\/span>
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Elektro-Einschiess-Back\u00f6fen von L+F zeichnen sich aus durch ihre Energieeffizienz, der knapp 70 j\u00e4hrigen Steinplattentechnologie und mit dem neuen EKM smart iQ auch durch die modernste Panel- und Steuerungstechnologie.<\/h3><\/span>
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Mit einem L+F-Elektro-Ofen verzaubern Sie Ihre Kundschaft mit besonders knusprigem, geschmackvollem Brot. Der Elektro-Einschiess-Ofen ist in verschiedenen Gr\u00f6ssen und Ausstattungen erh\u00e4ltlich und eignet sich somit f\u00fcr unterschiedliche Einsatzgebiete und Platzverh\u00e4ltnisse.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Elektro-Einschiessofen EKM smart iQ<\/span><\/h5><\/h2><\/span>
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\"Elektro-Einschiessofen<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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jetzt Besichtigungstermin vereinbaren<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Energieoptimiert, hohe Backqualit\u00e4t, robuste und moderne Steuerungstechnologie<\/h3><\/span>
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Das Besondere am Elektro-Einschiessofen ist sein Innenleben. Herzst\u00fcck ist das einzigartige Schamotte-Speicherheizsystem von L+F. Denn herk\u00f6mmliche Back\u00f6fen ben\u00f6tigen enorm viel der Gesamtenergie des B\u00e4ckereibetriebes. Aufgrund von W\u00e4rmeverlusten entweicht ein Grossteil der Energie ungenutzt und wird wortw\u00f6rtlich verheizt. Ganz anders beim neuen EKM smart iQ von L+F. Aufgrund der Schamottierung herrscht im Innern des Ofens ein optimales Backklima. Die gleichm\u00e4ssige W\u00e4rmeverteilung und die sanfte W\u00e4rmeabgabe lassen das Brot sch\u00f6n aufgehen und es erh\u00e4lt eine besonders knusprige, rustikale und knackige Kruste. Halt ein richtiger L+F Ofen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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LED-Technologie<\/h3><\/span>
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Mit der neusten Generation unseres Etagenofens EKM smart iQ, verbinden wir bew\u00e4hrte Ofentechnologie mit neuster Steuerungstechnologie. Dazu signalisiert Ihnen jede Ofenetage den aktuellen Etagen-Zustand. Verpassen Sie damit nie wieder den richtigen Einschussmoment oder die Endzeiten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Speicherofen<\/h3><\/span>
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Das Schamotte-Speicherheizsystem hilft Energie zu sparen. So ist der Ofen auch am n\u00e4chsten Tag noch auf einer hohen Temperatur.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Digital vernetzt<\/h3><\/span>
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Neu ist jeder unserer EKM smart iQ per Plug & Play ans Internet anschliessbar. Damit k\u00f6nnen Sie von \u00fcberall den Ofen steuern, Backprogramme \u00e4ndern oder einfach sehen was Ihr Ofen gerade f\u00fcr einen Stromverbrauch hat.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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features<\/h4><\/span>
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F\u00fcr eine \u00f6kologische und \u00f6konomische Backwarenqualit\u00e4t<\/h5><\/span>
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Der neuentwickelte EKM smart iQ verf\u00fcgt \u00fcber einen beeindruckenden Leistungsausweis im Bereich Backqualit\u00e4t sowie im Energieverbrauch.<\/p>\n

Sperrzeiten und Stromausf\u00e4lle lassen sich mit dem Schamotte-Speicherheizsystem problemlos bis zu f\u00fcnf Stunden \u00fcberbr\u00fccken. Hat der Elektro-Einschiessofen von L+F die gew\u00fcnschte Temperatur, k\u00f6nnen Sie ohne neues Aufheizen weiteres Backgut nachbacken. Dank seinem Schamotte-Speicherheizsystem beh\u00e4lt der Ofen besonders lange seine Betriebstemperatur, wodurch Sie bei Niedertarif aufheizen k\u00f6nnen. Zudem hilft die erstklassige Isolation, Energieverluste auf ein Minimum zu reduzieren.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Elektro-Einschiessofen EKM compact<\/h5><\/span>
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Hohe Backqualit\u00e4t bei kompakter Gr\u00f6sse<\/h6><\/span>
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Der EKM compact ist nach neusten Konstruktionsprinzipien gebaut. Durch die zus\u00e4tzliche Isolierung der Bedienfronten wird der Energieverbrauch erheblich gesenkt. Herzst\u00fcck ist das einzigartige Schamotte-Speicherheizsystem von L+F. Durch die Schamotte-Speicherung in den einzelnen Herden ist der Ofen \u00e4usserst leistungsf\u00e4hig. Auch die gr\u00f6ssten Produktionsspitzen k\u00f6nnen problemlos bew\u00e4ltigt werden, ohne die Backqualit\u00e4t zu beeintr\u00e4chtigen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\"Elektro-Einschiessofen<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Hubvorrichtung L+F<\/h5><\/span>
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