Fours de chargement

Avec un four MANZ, vous cuisez tout ce que vous voulez – et surtout comme vous voulez. Pain, petits pains, pâtisseries salées, gâteaux, pâtisseries fines ou snacks ; croustillant ou moelleux, brillant ou rustique, foncé ou clair : avec un MANZ, tout est possible. Et ce, avec la qualité de cuisson inégalée des cuisinières.

Le MANZ convient comme four de magasin pour des démonstrations de cuisson ou comme four de production dans votre boulangerie ou votre pâtisserie. Quel que soit l'endroit où vous l'utilisez : vous l'adorerez.

Chez Eloma, pour les fours de boulangerie de magasin, la rapidité est primordiale. Ils ne mesurent que 85 cm de large et sont disponibles en différentes hauteurs et profondeurs. Grâce à cette variété de tailles, les fours ELOMA conviennent parfaitement aux boulangeries et aux magasins. Outre une commande numérique, les appareils ELOMA convainquent par d'autres caractéristiques bien pensées.